Parady Trzech Króli, zwane w Hiszpanii Cabalgatas de Reyes, to jedno z najbardziej kolorowych i radosnych wydarzeń w całym kalendarzu świątecznym. 5 stycznia, wieczorem, ulice miast i wsi zamieniają się w sceny spektakularnych pochodów, które przyciągają zarówno dzieci, jak i dorosłych. Tradycja ta łączy elementy religijne, kulturowe i rozrywkowe, tworząc niezapomnianą atmosferę, która pozostaje w pamięci na długo.

Magia Trzech Króli w Hiszpanii

Trzej Królowie - Melchior, Kacper i Baltazar - to postacie, które według tradycji chrześcijańskiej przyniosły dary Dzieciątku Jezus w Betlejem. W Hiszpanii to właśnie oni, a nie Święty Mikołaj, odgrywają główną rolę w obdarowywaniu dzieci. Wieczorem 5 stycznia w miastach i wsiach odbywają się barwne parady (Cabalgatas de Reyes), podczas których Królowie podróżują na wielbarkach, rozdając słodycze tłumom zgromadzonych dzieci i dorosłych.

W dużych miastach, takich jak Madryt, Barcelona czy Walencja, parady to prawdziwe widowiska artystyczne. Królowie podróżują na bogato zdobionych platformach, otoczonych tancerzami, akrobatami i muzykami. Często w paradach biorą udział żywe zwierzęta, takie jak wielbłądy czy konie, co dodaje wydarzeniu autentyczności i podkreśla historyczny kontekst święta.

W Barcelonie Trzej Królowie przypływają statkiem do portu, gdzie witają ich tłumy mieszkańców. Z kolei w Madrycie orszak królewski kończy się przed Pałacem Królewskim, gdzie królowie wygłaszają życzenia do zgromadzonych.

W takich miastach parady przyciągają tłumy, więc warto pojawić się na miejscu z dużym wyprzedzeniem, aby zająć dobre miejsce wzdłuż trasy pochodu. W mniejszych miejscowościach parady są bardziej kameralne, ale równie urocze. To często wydarzenia angażujące lokalną społeczność, gdzie udział w pochodzie biorą sąsiedzi, szkoły czy lokalne organizacje. Królowie często mają bezpośredni kontakt z dziećmi, co sprawia, że atmosfera jest bardziej rodzinna i przyjazna.

Jednym z najbardziej wyczekiwanych momentów każdej parady jest rzucanie cukierków i drobnych upominków przez Trzech Króli i ich orszak. Kolorowe słodycze lecą w stronę zgromadzonego tłumu, a dzieci, uzbrojone w torby i koszyki, z radością zbierają te małe skarby. Czasami w paradach biorą udział specjalne wozy z górkami cukierków, a każdy wóz dba o to, by nikomu niczego nie zabrakło.

Warto pamiętać, aby ubrać dzieci w wygodne buty i ciepłe ubrania, zwłaszcza w regionach Hiszpanii, gdzie zimy bywają chłodne. Przyniesienie małego parasola "odwróconego do góry nogami" to sprytny sposób, by złapać jak najwięcej cukierków!

Aby parady mogły odbyć się bezpiecznie, wiele ulic w miastach i miasteczkach zostaje zablokowanych na kilka godzin przed rozpoczęciem pochodu. Organizatorzy starają się informować o zmianach w ruchu z wyprzedzeniem, ale warto:

• Sprawdzić lokalne ogłoszenia w mediach społecznościowych, na stronach urzędów miejskich czy w lokalnych gazetach.
• Poszukać znaków ostrzegających o zakazie parkowania - najczęściej pojawiają się one dzień wcześniej, a ich zignorowanie może skutkować odholowaniem pojazdu.
• Znalezienie miejsca parkingowego w pobliżu trasy parady może być wyzwaniem, dlatego zaleca się dotarcie na miejsce piechotą, rowerem lub korzystając z komunikacji miejskiej.

Roscón de Reyes - słodki symbol Święta

Nieodłącznym elementem obchodów Święta Trzech Króli jest Roscón de Reyes - tradycyjne ciasto, które z powodzeniem łączy smaki i symbolikę święta.

Jak wygląda Roscón de Reyes? Roscón de Reyes to okrągłe ciasto drożdżowe o delikatnym, lekko cytrusowym aromacie, często wypełnione kremem (najpopularniejsze są nadzienia śmietankowe lub czekoladowe). Jego charakterystyczną cechą są dekoracje: kolorowe owoce kandyzowane, które symbolizują królewskie klejnoty.

Zabawa z figurkami i fasolą Największą atrakcją Roscón de Reyes jest ukryta w nim figurka oraz fasola. Każda osoba biorąca udział w świętowaniu odłamuje kawałek ciasta, a ten, kto znajdzie figurkę, zostaje "królem" lub "królową" wieczoru i zakłada papierową koronę, która zawsze towarzyszy ciastu. Jednak jest też druga strona tej tradycji - osoba, która natrafi na fasolę, musi… zapłacić za Roscón de Reyes!

Co symbolizują elementy ciasta?

• Okrągły kształt ciasta - ma przypominać królewską koronę, a także symbolizować jedność i nieskończoność.
• Figurka (najczęściej postać Trzech Króli lub Dzieciątka Jezus) - jest symbolem szczęścia i pomyślności. Osoba, która ją znajdzie, ma zagwarantowany dobry rok.
• Fasola - jej znalezienie to humorystyczny "cios", który przypomina, że nie zawsze los jest dla nas łaskawy.

Tradycja dzielenia się Roscón de Reyes

Roscón de Reyes to nie tylko słodki przysmak, ale przede wszystkim okazja do wspólnego świętowania. Rodziny, przyjaciele i sąsiedzi zbierają się, aby razem dzielić się ciastem i cieszyć chwilami spędzonymi w gronie najbliższych. Przy stole panuje atmosfera radości i śmiechu, zwłaszcza gdy ktoś znajdzie fasolę!

Święto pełne radości i tradycji

Día de los Reyes Magos to święto, które w Hiszpanii łączy pokolenia. Parady, prezenty i Roscón de Reyes tworzą niezapomniane chwile dla dzieci i dorosłych. To także okazja, aby przypomnieć sobie o magii wspólnego świętowania, dzielenia się i celebrowania tradycji.

Jeśli kiedykolwiek będziesz w Hiszpanii w styczniu, koniecznie weź udział w paradzie Trzech Króli i spróbuj Roscón de Reyes. Może to Ty znajdziesz figurkę i zostaniesz królem lub królową wieczoru?

Przepis na Roscón de Reyes

Składniki Na zaczyn:

• 70 g mąki chlebowej (typ o wysokiej zawartości glutenu)
• 40 ml ciepłego mleka
• 10 g świeżych drożdży

Na główne ciasto:

• 400 g mąki chlebowej (typ o wysokiej zawartości glutenu)
• 120 ml ciepłego mleka
• 20 g świeżych drożdży
• 2 jajka
• 100 g cukru
• 60 g masła (w te peraturze pokojowej)
• Skórka starta z 1 pomarańczy i 1 cytryny
• 1 łyżeczka wody z kwiatów pomarańczy (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki soli

Do dekoracji:

• 1 jajko roztrzepane (do posmarowania ciasta)
• Cukier perlisty lub cukier nawilżony kilkoma kroplami wody
• Kandyzowane owoce (wiśnie, pomarańcze itp.)
• Płatki migdałów

Instrukcje krok po kroku Zaczyn: W misce wymieszaj mąkę, mleko i drożdże. Uformuj kulkę i włóż do ciepłej wody. Gdy wypłynie (ok. 15 min), jest gotowa. Ciasto główne: W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier, skórki z cytrusów, wodę z kwiatów pomarańczy, sól i drożdże. Dodaj zaczyn. Wyrabiaj przez 10-15 minut. Dodaj masło partiami i wyrabiaj kolejne 10-15 minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Przykryj i pozostaw do wyrośnięcia (ok. 2 godz.). Formowanie: Gdy ciasto podwoi objętość, odgazuj je i uformuj kulę. W środku zrób otwór i rozciągnij, formując pierścień. Umieść na blasze z papierem do pieczenia. Możesz schować wewnątrz "niespodziankę" i "bób" zawinięte w folie. Przykryj i odstaw na 1 godz. Dekoracja: Posmaruj roscón roztrzepanym jajkiem. Udekoruj kandyzowanymi owocami, cukrem i migdałami. Pieczenie: Piecz w 180ºC przez 20-25 min, aż będzie złocisty. Jeśli ciasto zbyt szybko się rumieni, przykryj folią aluminiową. Po upieczeniu ostudź na kratce. Opcjonalne nadzienie: Po ostygnięciu możesz przekroić roscón na pół i nadziać bitą śmietaną, kremem cukierniczym lub truflowym.

Tradycja: Wewnątrz roscónu ukrywa się małą figurkę (niespodzianka) i bób. Kto znajdzie figurkę, zostaje królem stołu, a kto znajdzie bób - płaci za kolejny roscón.

Smacznego!