Santa Pola na Targach Alicante Gastronómica 2024 - Kulinarny Raj na Costa Blanca

Ryba Peix de Santa Pola znów będzie gwiazdą podczas nadchodzących targów Alicante Gastronómica 2024. Od 27 do 30 września, odwiedzający IFA będą mieli szansę odkryć bogactwo lokalnych smaków w ramach pokazów kulinarnych i degustacji. Wśród kluczowych wydarzeń znajdą się dwa pokazy kulinarne zorganizowane przez restaurację Paco Baile i Bractwo Rybaków, w tym dania na bazie ryżu i fideuà z Peix de Santa Pola. Dodatkowo, mistrzyni dań ryżowych Emilia Belmonte otrzyma specjalne wyróżnienie za swoje zasługi w kuchni.

W piątek 27 września restauracja Paco Baile zaprezentuje pokaz przygotowania ryżu z warzywami i lokalną rybą, a w sobotę odbędzie się uroczysty hołd dla Emilii Belmonte. W niedzielę zobaczymy demonstrację przygotowania fideuà z Peix de Santa Pola, a w poniedziałek szef kuchni Iván Biedma zakończy targi pokazem aguachile z pitają i rybą. Nie zabraknie także degustacji soli z Salinas Bras del Port, co uświetni kulinarną podróż.

Targi Alicante Gastronómica 2024 to nie tylko kuchnia śródziemnomorska, ale także wyjątkowe warsztaty, konkursy i pokazy mistrzów sztuki kulinarnej. Wydarzenie to gromadzi setki ekspertów i pasjonatów z całego świata, co czyni je obowiązkowym punktem dla miłośników dobrego jedzenia.

Co?: Alicante Gastronómica 2024
Gdzie?: Instytucja Targowa Alicante (IFA)
Kiedy?: Od 27 do 30 września

Jak dojechać:
https://maps.app.goo.gl/zRiMcbHqsuMUGLJb6