Torrevieja świętuje X edycję „International Tapas Day”: wykwintna kuchnia w miniaturze za jedyne 3,50 €
W sobotę, 26 września 2026 roku, nadmorska Torrevieja na hiszpańskim wybrzeżu Costa Blanca stanie się stolicą śródziemnomorskich smaków. Odbędzie się wówczas jubileuszowa, dziesiąta edycja Torrevieja International Tapas Day — jedno z najbardziej wyczekiwanych wydarzeń kulinarnych w regionie, przyciągające co roku zarówno lokalnych mieszkańców, jak i rzesze międzynarodowych gości.
Wydarzenie organizowane jest przez Stowarzyszenie Przedsiębiorców Branży Hotelarsko-Gastronomicznej w Torrevieji i Okolicach (AEHTC), we współpracy z Urzędem Miasta Torrevieja, patronatem Costa Blanca oraz marką promującą gastronomię regionu Walencji L’Exquisit Mediterrani. Celem imprezy jest promocja lokalnego kunsztu kulinarnego, kreatywności szefów kuchni oraz bogactwa śródziemnomorskich składników.
Zestaw tapa + napój za 3,50 € i tuńczyk w roli głównej
Zasady kulinariów są proste: w każdym z lokali biorących udział w akcji można zamówić autorską przekąskę (tapa) w zestawie z napojem (piwo, wino, napój gazowany lub woda) w jednolitej, przystępnej cenie 3,50 €.
W tegorocznej edycji oficjalnym partnerem i dostawcą wydarzenia została sieć Makro, co zainspirowało kucharzy do stworzenia specjalnej pozycji w menu: „Tapa Makro”. W tej kategorii niekwestionowaną gwiazdą stał się tuńczyk. Uczestnicy skosztują go w rozmaitych odsłonach — od klasycznych tataków i wykwintnych tatarów, przez nowatorskie tosty i chrupiące ciasta, aż po tradycyjne gulasze rybne czy latynoamerykańskie tequeños.
Oprócz oficjalnej przekąski z tuńczykiem każdy lokal przygotował również drugą, popisową tapę domową. Na gości czekają m.in. tradycyjne hiszpańskie dania ryżowe (arroz a banda, arroz del señoret), owoce morza, pieczone mięsa oraz warzywa z lokalnych upraw Vega Baja serwowane z sosem romesco.
Szlak kulinarny: Torrevieja, La Mata i Ciudad Quesada
Do dziesiątej edycji przystąpiło 11 renomowanych lokali gastronomicznych, tworzących urozmaicony szlak kulinarny:
- Nadmorskie promenady: lokale z widokiem na morze, takie jak Bianco Sea Club przy Paseo Vistalegre, La Cantina Food & Drinks przy Paseo Juan Aparicio oraz restauracje przy Avenida Desiderio Rodríguez (Luna Creciente Gastrobar i Restaurante Martini's).
- Centrum Torrevieji: tętniące życiem punkty w sercu miasta, w tym El Teatro Food & Coofee (Plaza Miguel Hernández), Güest Restaurante Gastrobar (Calle del Mar), Jax Torrevieja (Calle La Loma) oraz Hostal/Restaurante HB Torrevieja.
- La Mata i okolice: dla osób ceniących kameralną atmosferę tradycyjnej wioski rybackiej przygotowano propozycje w Restaurante El Rincón i Foodline La Mata, a także wizytę w Restaurante Botánico w Ciudad Quesada (Rojales).
Losowania nagród dla gości
Uczestnicy szlaku tapas mogą wziąć udział w losowaniu nagród kulinarnych i upominków. Aby dołączyć do zabawy, wystarczy zeskanować kod QR umieszczony na oficjalnych plakatach oraz ulotkach dostępnych w każdym lokalu.
Szczegółowe informacje, mapy i regulamin dostępne są na kanałach informacyjnych organizatora:
- Strona internetowa:torreviejagastronomica.com
- Instagram:
@torrevieja_gastronomica - Facebook:
TorreviejaGastronomica1
Oficjalna lista lokali i serwowanych tapas (X Edycja)
| Lokal gastronomiczny | Adres / Lokalizacja | Oficjalna Tapa MAKRO | Druga Tapa (Specjalność lokalu) |
|---|---|---|---|
| Bianco Sea Club | Paseo Vistalegre s/n (Torrevieja) | Tosta z chrupiącego ucha wieprzowego z tatarem z tuńczyka, emulsją chipotle, musem z awokado i ponzu (Tosta de oreja crujiente con tartar de atún, emulsión de chipotle, mousse de aguacate y ponzu) | Mini brioszka z mątwą „a la bruta” z sosem aioli z papryczek piparra i konfitowanym porem (Mini brioche de sepia a la bruta con alioli de piparra y puerro confitado) |
| El Teatro Food & Coofee | Plaza Miguel Hernández, 2 (Torrevieja) | Chrupiące ciasto francuskie z tuńczykiem, białym serem, rzodkiewką i szczypiorkiem (Crujiente de hojaldre con atún, queso fresco, rábanos y cebollino) | Krem z tuńczyka, jajka i korniszonów z jogurtem (Cremoso de atún, huevo y pepinillo con yogur) |
| Foodline La Mata | Avda. del Mediterráneo róg C/ La Sal (La Mata) | Fala tuńczyka (Ola de Atún) | Kąsek kreolski (Bocado Criollo) |
| Güest Restaurante Gastrobar | C/ del Mar, 29 (Torrevieja) | Cannelloni z tuńczykiem (Canelón de atún) | Chrupki serowe (Crujiente de queso) |
| Hostal/Restaurante HB Torrevieja | C/ Apolo, 45 róg C/ Blasco Ibáñez (Torrevieja) | Chrupiący tatar z tuńczyka (Crujiente de tartar de atún) | Krokiet z pieczonego kurczaka z przyprawą cajun i chipsami (Croqueta de pollo asado, cajún y chips) |
| Jax Torrevieja | C/ La Loma, 9 (Torrevieja) | Tequeño nadziewane tuńczykiem (Tequeño de atún) | Wenezuelska mini empanada z tuńczykiem (Mini empanada venezolana de atún) |
| La Cantina Food & Drinks | Paseo Juan Aparicio, 4 (Torrevieja) | Tataki z tuńczyka (Tataki de atún) | Tradycyjny ryż rybny (Arroz a banda) |
| Luna Creciente Gastrobar | Avda. Desiderio Rodríguez, 3 (Torrevieja) | Fałszywe cannelloni ze świeżego tuńczyka z kremem z awokado, limonką i sezamem (Falso canelón de atún fresco con crema de aguacate, lima y sésamo) | Karczoch konfitowany z grilla faszerowany ryżem del señoret (Alcachofa confitada a la brasa rellena de arroz del señoret) |
| Restaurante Botánico | Avda. Antonio Quesada, 53 (Ciudad Quesada · Rojales) | Tatar z czerwonego tuńczyka na andaluzyjskiej sałatce ziemniaczanej (Tartar de atún rojo sobre ensaladilla andaluza) | Karczochy z sosem romesco (Alcachofas con salsa romesco) |
| Restaurante El Rincón | C/ Virgen del Carmen (La Mata) | Tuńczyk duszony w cebuli (Atún encebollado) | Małże po marynarsku (Almejas a la marinera) |
| Restaurante Martini's | Avda. Desiderio Rodríguez, 78 (Torrevieja) | Tuńczyk po wiejsku (Atún campestre) | Makaronowa fideuà z rybą mero (Fideuà de Mero) |
