Nos vamos de tapas - 12. edycja smaków Torrevieja 2025

Torrevieja znów zamienia się w kulinarną stolicę Costa Blanki! Od 6 do 16 listopada 2025 roku miasto ponownie rozbrzmiewa dźwiękiem talerzy, aromatem przypraw i radosnym gwar rozmów przy winie - wszystko za sprawą dwunastej edycji festiwalu "Nos vamos de tapas".

To jedno z najbardziej lubianych wydarzeń gastronomicznych regionu, które co roku przyciąga mieszkańców, turystów i smakoszy z całej Hiszpanii. Idea jest prosta, a zarazem genialna: tapa + napój za 4 euro. W tej cenie można spróbować autorskich mini dań przygotowanych przez najlepsze restauracje i bary Torrevieja oraz La Maty - od tradycyjnych hiszpańskich przysmaków po nowoczesne, kreatywne kompozycje kuchni fusion.

Smak tradycji i nowoczesności

Każdy lokal prezentuje dwie propozycje:

• tradycyjną tapę - inspirowaną lokalną kuchnią i klasyką hiszpańskich barów,
• innowacyjną tapę - śmiałe połączenie smaków, tekstur i inspiracji z całego świata.

Na jednym stoliku można spotkać salmonejo z Kordoby, croquetę z sobrasadą z Majorki, burgera z wędzonym bekonem, carpaccio z dorsza, a obok - morskie kule z ośmiornicy, grillowaną sepiję z pistacjowym pyłkiem czy samosę z policzkami wołowymi w winie. To gastronomiczna podróż, która łączy śródziemnomorski charakter, rzemieślniczą pasję kucharzy i fantazję w najlepszym wydaniu.

Tydzień pełen smaków

Festiwal podzielony jest na dwa weekendy degustacyjne:

• od 6 do 9 listopada,
• oraz od 13 do 16 listopada.

Uczestnicy mogą wędrować od baru do baru, zbierając pieczątki i odkrywając nowe ulubione miejsca. Dla wielu to nie tylko kulinarna zabawa, ale też sposób na odkrywanie miasta - spacerując między portem, promenadą i starymi uliczkami pełnymi życia.

Torrevieja - miasto, które smakuje

"Nos vamos de tapas" to coś więcej niż konkurs kulinarny - to święto lokalnej tożsamości i spotkań przy stole. To wydarzenie wspierane przez Ayuntamiento de Torrevieja, Turisme Comunitat Valenciana, Mahou, Costa Blanca oraz lokalne stowarzyszenia gastronomiczne.

Dzięki nim, Torrevieja przypomina, że wspólne jedzenie to najprostszy i najpiękniejszy sposób, by poczuć się częścią wspólnoty.

Więc jeśli w listopadzie znajdziesz się na południu Hiszpanii - nie pytaj, gdzie zjeść. Po prostu powiedz: "Nos vamos de tapas!" - i daj się poprowadzić przez smaki, które opowiadają historię Torrevieja.