Torrevieja zaprasza na Międzynarodowy Dzień Tapas - święto smaku i spotkań
Już w sobotę, 27 września 2025 roku, Torrevieja po raz dziewiąty stanie się kulinarną stolicą Costa Blanci. Wszystko za sprawą International Tapas Day - wydarzenia, które od lat przyciąga mieszkańców, turystów i smakoszy z całego świata.
Co to właściwie są tapas?
Tapas to małe porcje jedzenia, serwowane jako przekąski, ale w hiszpańskiej kulturze to znacznie więcej niż jedzenie. To sposób spędzania czasu, spotkań i rozmów przy dobrym winie, piwie czy orzeźwiającej sangrii. Podczas Międzynarodowego Dnia Tapas bary i restauracje przygotowują swoje popisowe mini-dania, a uczestnicy wędrują od lokalu do lokalu, próbując różnorodnych smaków.
W tym roku formuła jest wyjątkowo przystępna - każda tapa wraz z napojem kosztuje jedynie 3,50 €. Dzięki temu można spróbować wielu propozycji i odkryć nowe ulubione miejsca.
Smaki, które zaskakują
| Do udziału zgłosiło się kilkanaście restauracji i barów z Torrevieja i okolic, każdy z własnym pomysłem na tapas. |
|---|
| Bianco Sea Emotion zaprasza na karczocha w tempurze z brandadą z dorsza i ketchupem z piquillo. Dla miłośników tradycji - ensaladilla mallorquina z sobrasadą na mini-ensaïmadzie. * Paseo Vistalegre (Pokaż na mapie) |
| La Cantina Food & Drinks przygotowała ryż z karczochami i warzywami oraz tost z pieczoną papryką i wędzonym łososiem. * Paseo Juan Aparicio 4 (Pokaż na mapie) |
| Jax Torrevieja oferuje serca karczochów z podsmażoną szynką oraz arepitas z duszonym mięsem. * C/ La Loma 9 (Pokaż na mapie) |
| Náufragos Beach Club zaskoczy połączeniem karczocha z ogonem homara i grzanką z sosem z krewetek. Do tego jeżowiec z grzybami i musem z foie. * Av. Desiderio Rodríguez (Playa de Los Náufragos) (Pokaż na mapie) |
| Cafetería Kafeína proponuje bombón z karczocha w sosie cytrusowym oraz cannoli z rostbefem, warzywami i czarnym aioli. * Avda. de los Marineros 25 (Pokaż na mapie) |
| Rest./Hostal HB Torrevieja kusi sercem karczocha zapiekanym z czosnkiem i oliwą oraz croquetą z guacamole, nachosami, salsą cheddar i pico de gallo. * C/ Apolo, 45 Esq. C/ Blasco Ibáñez (Pokaż na mapie) |
| Güest Rest. Gastrobar stawia na kwiat karczocha z płatkami jamón ibérico oraz parmentier z ośmiornicą i chrupiącą papryką. * C/ del Mar 29 (Pokaż na mapie) |
| Luna Creciente Gastrobar zaskakuje "Alcasilem de Luna" - własną interpretacją karczocha, a także parisiną nadziewaną manchego. * Av. Desiderio Rodríguez 3 (Pokaż na mapie) |
| Restaurante Catalina II serwuje risotto z karczochami i płatkami w tempurze oraz krokiety z ośmiornicą w stylu galicyjskim. * Plaza Castelar (Pokaż na mapie) |
| Po Rom Pom Pom proponuje krem z karczochów z serem feta oraz smörgåstårtę - skandynawski tort kanapkowy z łososiem i krewetkami. * Rambla Juan Mateo García 8 (Pokaż na mapie) |
| Restaurante Diba stawia na purée z karczochów z czosnkiem i limonką na krakersach oraz wersję wegańską - karczochy z szafranem i limonką. * C/ Concepción 3 (Pokaż na mapie) |
| Restaurante Casa Luchy zaprasza na karczocha gratinowanego z serem oraz tost z wędzonym łososiem i serkiem Philadelphia. * Rambla Juan Mateo García 6 (Pokaż na mapie) |
| Restaurante Martini’s oferuje karczocha faszerowanego węgorzycami i krewetkami al ajillo, a także chrupiące torreznos na ziemniaczanej bazie. * Av. Desiderio Rodríguez 78 (Pokaż na mapie) |
| Restaurante La Mata "Felisa" proponuje serce karczocha nadziewane krewetką, welouté z owoców morza i płatki karczocha. Dla amatorów mięs - krem z kukurydzy z cielęciną w sosie pomarańczowym. * Avda. Suiza, 2 - La Mata (Pokaż na mapie) |
| Hotel La Laguna Spa & Golf przygotował karczochy z kremowym parmentier i krewetkami w stylu al ajillo oraz ensaladillę z wędzonym łososiem. * Avda. Antonio Quesada, 53 - Ciudad Quesada, Rojales (Pokaż na mapie) |
Więcej niż jedzenie
Międzynarodowy Dzień Tapas to nie tylko okazja do spróbowania wyjątkowych potraw, ale także wydarzenia towarzyszące. Organizatorzy przygotowali konkurs fotograficzny na Instagramie oraz losowania nagród dla uczestników. To dodatkowa motywacja, aby zatrzymać się na chwilę, zrobić zdjęcie i podzielić się smakiem chwili z innymi.
Polonia w Torrevieja - dołączcie!
Drodzy Rodacy, to święto jest także dla Was! To doskonała okazja, by w jeden dzień poznać kulinarną mapę miasta, odwiedzić bary, w których być może jeszcze nie byliście, i zasmakować w hiszpańskiej tradycji, która od lat jednoczy ludzi.
Weźcie przyjaciół, rodzinę, sąsiadów i ruszcie w trasę tapas. Za niewielką cenę można odkrywać smaki - od klasycznych hiszpańskich, przez nowoczesne eksperymenty, aż po akcenty kuchni międzynarodowej.
