Piątek, 27 Grudzień 2024

Torrijas wielkanocne

Kultura/10 Kwiecień 2024

Składniki:
• 1 bagietka lub chleb francuski (starej lub ciemnej bułki)
• 500 ml mleka
• 4 jajka
• 100 g cukru
• Skórka z cytryny (opcjonalnie)
• Cynamon (opcjonalnie)
• Olej do smażenia
• Miód lub syrop klonowy do polewania
• Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Wykonanie:
• 1. Pokrój bagietkę lub chleb francuski na kawałki o grubości około 2 cm. Możesz także odciąć krawędzie chleba, jeśli są zbyt twarde.
• 2. W rondlu, podgrzej mleko razem z cukrem i skórką cytrynową (jeśli używasz) na średnim ogniu, aż cukier się rozpuści. Nie doprowadzaj mleka do wrzenia.
• 3. W misce głębokiej roztrzep jajka.
• 4. Zanurz kawałki chleba w ciepłym mleku na kilka sekund, aż całkowicie się nasączą.
• 5. Następnie obtocz kawałki chleba w roztrzepanych jajkach.
• 6. Na dużej patelni lub w głębokim rondlu rozgrzej olej. Upewnij się, że olej jest wystarczająco głęboki, aby pokryć kawałki chleba.
• 7. Smaż nasączone kawałki chleba na złoty brąz z obu stron. Możesz smażyć kilka kawałków naraz, ale uważaj, aby nie przeciążać patelni.
• 8. Po usmażeniu, odkładaj kawałki chleba na papierowy ręcznik, aby osączyć nadmiar oleju.
• 9. Po usmażeniu wszystkich kawałków, możesz je posypać cynamonem i cukrem pudrem (jeśli używasz).
• 10. Na koniec, polej Torrijas miodem lub syropem klonowym przed podaniem.

Tradycyjnie Torrijas podaje się na zimno, ale możesz je także podać ciepłe.

Smacznego!

Newsletter

Zapisz się do naszego newslettera i otrzymuj cyfrową kopię naszej gazety na swój adres e-mail, a także inne interesujące Cię wiadomości.

Subskrypcja oznacza zgodę na nasze warunki i postanowienia.
Rejestracja do naszego newslettera przebiegła pomyślnie.
Jesteś już zapisany do naszego newslettera.
Wystąpił błąd, spróbuj ponownie później.
donation

Co sie dzieje?

Obecnie nie ma żadnej zawartości, sprawdź później.

Dzisiaj imieniny obchodzą:

Twoja polska gazeta z wiadomościami i ofertami w Hiszpanii, nie przegap niczego.

Polska Costa nie ponosi odpowiedzialności za treść reklam i artykułów.

Dofinansowano ze środków budżetu państwa

2023 - 2024 © Polska Costa. (Torrevieja - Alicante) Wszystkie prawa zastrzeżone.